苗族是一個歷史悠久的民族，以其獨特的文化、服飾、建築和風俗習慣而聞名。以下是關於苗族的一些詳細介紹：
飲食文化。苗族人以大米為主食，喜愛油炸食品和酸味菜餚，以辣椒為主要調味品。他們有醃製食品的傳統，如酸湯、酸菜等。苗族還喜歡食用野菜和特殊的風味食品，如竹蛆、蜂蛹等。
服飾文化。苗族服飾以其色彩艷麗和圖案豐富而著稱，女性服飾通常包括銀飾、頭巾、上衣、褲子和繡花鞋等，男性服飾則包括頭巾、衣褲和綁腿等。苗繡是一種獨特的刺繡技藝，具有很高的藝術價值。
建築文化。苗族建築以吊腳樓為主，這種建築依山傍水而建，體現了苗族人民對自然的尊重和敬畏。吊腳樓通常為木質結構，分為平房和樓房，平房主要用於居住，樓房則用作倉庫或穀倉等。
風俗習慣。苗族能歌善舞，有豐富的節日和慶典活動，如「鼓藏節」等。他們重視家族和社區，有獨特的婚姻、喪葬等習俗。
宗教信仰。苗族過去信仰萬物有靈，崇拜自然，祀奉祖先。他們也有自然崇拜、圖騰崇拜、祖先崇拜等原始宗教形式。
此外，苗族的遷移歷史也是其文化的重要組成部分，從黃河中下游地區遷移至江漢平原，最終因戰爭等原因向南、向西大遷徙，進入西南山區和雲貴高原。