苦杏仁燀法是中藥炮製中的一種方法，主要用於去除苦杏仁的非藥用部分，即種皮。這種方法的具體步驟包括：
將乾燥的苦杏仁種子放入沸水中，進行短時間的浸煮。
接著將苦杏仁從沸水中取出，放入冷水中浸泡。
之後，將苦杏仁取出並揉搓，以分離種皮和種仁。
最後，將分離出的種仁曬乾並儲存備用。
苦杏仁燀法的關鍵在於水的用量和翻燙時間。水量要足夠大，以確保水溫不會因投入苦杏仁而迅速降低，影響炮製效果。翻燙時間約為5~10分鐘，直到種皮微微膨起，易於去除。這種處理方法有助於提高藥效成分的煎出率，同時保存藥物的有效成分。