苦瓜素是什麼

從苦瓜中提取的一種成分

苦瓜素是從苦瓜中提取的一種成分，主要由多種三萜類化合物組成。

苦瓜素具有多種藥用價值，能夠清熱利濕、解毒明目，並具有降血糖、降血脂的作用，還可以增強免疫力和抗腫瘤。苦瓜素中的成分如苦瓜苷A-E、K、L以及momardicius I、II、III等，對糖尿病和高血脂症患者有益。苦瓜素還含有活性蛋白酶，能促進胃液腸液分泌，提高消化功能，對預防某些癌症也有積極作用。

值得注意的是，苦瓜素可能導致低血糖，因此在使用時應遵醫囑，注意劑量適當，以免產生副作用。