苦菜秀

「苦菜秀」是指在小滿節氣期間，苦菜生長得特別茂盛。

苦菜是一種菊科的野生蔬菜，因為味道清苦而被人們所熟知，在中國有著悠久的食用歷史。小滿節氣是苦菜最為繁茂的時期，這一時節，苦菜的嫩葉和花朵不僅可以食用，還具有一定的藥用價值。古時候，人們常在此時採摘苦菜食用，認為它能清熱解毒，有助於應對夏季的高溫天氣。隨著時間的推移，「苦菜秀」不僅成為了中國傳統文化中的一個重要象徵，還體現了古人對自然界的觀察和適應。