茄子灰霉病的防治方法主要包括農業防治和化學防治。以下是詳細內容：
農業防治。精細整地，合理安排品種茬口，加強栽培管理，如採用高畦地膜栽培和暗灌澆水，做好通風換氣排濕，以降低棚室濕度。及時摘除病果、病葉，帶出田外妥善處理。茄子拉秧後清潔田園，清除病殘體。適時摘除殘留花瓣和萼片，結合農事操作，及時將幼果上殘留的花瓣和萼片摘除，阻斷病菌侵染。實行輪作，與灰霉病發生較輕的蔬菜如十字花科蔬菜輪作，以減少病源。土壤及棚舍的消毒，利用夏季換茬的時候，以高溫處理土壤來殺死菌核。
化學防治。控制溫濕度，上午保持棚室內較高的溫度以抑制灰霉病菌的侵染，下午掀棚通風並延長通風時間以降低濕度。藥劑防治主要以預防為主，如播種前用2.5%咯菌腈懸浮種衣劑拌種，起苗、移栽前使用3%惡霉靈澆淋茄子幼苗，並在移栽後用惡霉靈灌根。可使用藥劑如50%腐霉利可濕性粉劑、50%異菌脲可濕性粉劑、50%多菌靈可濕性粉劑、80%菌核淨可濕性粉劑或40%嘧霉胺懸浮劑噴霧。也可採用煙劑熏蒸或噴粉法的方法以降低濕度。
通過上述綜合措施，可以有效控制和預防茄子灰霉病的發生。