茄子炸熟的時間可能因茄子的切法和炸制的具體條件而有所不同。以下是幾種不同情況下茄子炸熟所需的時間：
如果將茄子切成片狀，並在油溫較高時（8成熱）炸制，那麼炸6-8秒可能就足夠了。在油溫中等（7-8成熱）的情況下，茄子塊炸2-3分鐘即可熟。
如果先將茄子沾麵糊再炸，那麼炸至兩面金黃即可。這通常需要更長的時間，大約在四五分鐘左右。
總的來說，炸茄子的時間一般在幾分鐘之內，具體時間取決於茄子的切法和油溫。炸好後，可以通過觀察茄子的顏色和質地來判斷是否已經熟透，如茄子變為微黃或金黃色通常意味著已經炸熟。