茉莉花的扦插方法主要有水培扦插和土培扦插兩種。具體如下：
水培扦插。選擇健壯的枝條，長度約為7~9厘米，保留頂部2~3片葉子，將枝條底部浸泡在清潔的水中，水培容器應放置在通風良好的環境中，保持水質清潔，並可適當添加營養液。一般1~2個月後枝條生根，生根後可轉移到珍珠岩或土壤中繼續生長。
土培扦插。選擇一年生、健壯且無病蟲害的枝條，長度約為8~10厘米，保留頂部兩片葉子，將枝條斜切45度角，放入多菌靈溶液中浸泡消毒後晾乾。扦插土壤應選擇疏鬆透氣、排水良好的基質，如腐葉土、草炭土和沙土的混合土壤。扦插後保持土壤微潤，避免陽光直射，放置在陰涼通風處。一般1~2個月後生根，生根後可以移栽到盆土中繼續養護。
扦插的最佳時間是在4~6月份或8~10月份，日平均氣溫在20~25度時扦插成活率較高。保持環境溫度在15~25度之間最適合茉莉花的生長。