福建福州、江蘇蘇州、浙江金華、四川峨眉山和安徽歙縣是茉莉花茶的主要產地，其中福建福州的茉莉花茶最為著名。
福州不僅是茉莉花茶的發源地，其生產的茉莉花茶以其獨特的加工工藝和優良品質而聞名，特別是「茉莉大白毫」，具有香氣濃郁、湯色明亮、滋味醇厚的特點。其他地區如江蘇蘇州、浙江金華和安徽歙縣的茉莉花茶也各具特色，蘇州的茉莉花茶清湯香甜，金華的茉莉花茶清香濃郁，而峨眉山的茉莉花茶則具有清香幽雅、甘醇鮮爽的特點。
除此之外，湖南、江西、雲南、貴州、廣東、廣西等地也產茉莉花茶，但以福州、蘇州、金華、峨眉山和歙縣的茉莉花茶最為出名。