茶葉的收藏方法因其種類和特性而異。以下是不同種類茶葉的保存方法:
黃茶。黃茶的保存方法參考綠茶,需要密封和低溫,建議冷藏。
白茶。白茶的保存要點包括常溫、密封、避光、乾燥和無異味。
烏龍茶(青茶)。烏龍茶的保存方法可以參考白茶,但發酵程度低的如清香型鐵觀音,其保存方法應參考綠茶。
紅茶。紅茶的保存方法也參考白茶,重點在於密封,以保持其甜香味。
黑茶。黑茶需要一定量的空氣以促進後發酵,可以存放在紫砂罐中,放在常溫、避光、乾燥和無異味的地方。
對於綠茶,除了密封和冷藏外,還應避免與異味接觸。黃茶的保存期限通常為1~3年,也需密封和低溫。