茶果子的製作方法有多種，以下是一些常見的製作步驟：
綠豆泥製作。首先將脫皮綠豆洗淨並浸泡24小時，然後蒸煮至破碎，將綠豆泥放入攪拌機中，加入代糖、煉乳和牛奶奶粉混合攪拌至細膩，將綠豆泥放入不粘鍋中炒至水分蒸發，直到不粘鏟子和鍋。
口味製作。取部分綠豆泥加入抹茶粉製成抹茶口味，或者根據個人喜好添加不同口味的餡料。
成型。將模具刷上少量糯米粉以防粘，放入劑子，壓製成型。
除了上述常見的製作方法外，還可以使用其他食材和步驟製作不同風味的茶果子。例如，使用百香果和油桃製作夏日風味的茶果子，或者使用小芋圓和蝶豆花製作色彩豐富的茶果子。每種方法都有其獨特的風味和外觀，可以根據個人喜好和創意進行選擇或調整。