泡茶的時間取決於茶葉的種類和個人的口味偏好。以下是一些常見的茶葉及其推薦的泡茶時間:
綠茶:一般浸泡15到30秒,以保持茶葉的色、香、味。
黃茶:性質與綠茶相近,玻璃杯沖泡只需比綠茶長20秒,蓋碗需要35秒左右出湯。
白茶:一般是5到15秒。
烏龍茶:建議泡8到10秒,因為它是半發酵茶,需要一定時間讓茶葉舒展。
紅茶:因為是全發酵,泡太久容易變苦變酸,所以泡5到8秒就可以了。
黑茶:原料比較粗老,要泡10秒左右才能釋放出韻味。
以上時間僅為參考,實際泡茶時應根據個人口感偏好和茶葉的具體情況適當調整。