茶渣中含有的成分包括咖啡鹼、茶皂素、蛋白質、脂肪、粗纖維、多糖、茶多酚、維生素、礦物質等。 這些成分使得茶渣具有多種用途，如作為家禽飼料添加劑、食品和醫藥工業的天然添加劑，甚至可以作為有機肥料用於植物生長。