茶糖的製作方法包括以下步驟：
準備材料，如抹茶粉、熱水、黑白芝痲、綠茶液、白糖和麥芽糖。
將抹茶粉用熱水溶解拌勻。
將黑白芝痲放入鍋中，小火炒熟，炒到白芝痲微微泛黃即可。
將綠茶液和白糖混合，然後倒入麥芽糖，如果麥芽糖硬的話，可以先放在熱水裡變軟後再倒出來。
將糖液中火加熱，直到糖液開始沸騰並且泡泡很多。
使用溫度計的話，等到溫度達到135度時關火；如果沒有溫度計，可以準備一杯涼水，滴入幾滴糖液測試是否馬上凝固成為固體，如果可以的話就關火。
將熬好的糖液倒在不粘矽膠墊或塗有熟油的烤盤上。
在擀麵杖上沾一些涼水防粘，趁熱將糖液擀成大薄片狀，越薄越好。
將擀好的糖片移動到案板上，切成塊狀即可。
等茶糖徹底涼透後，會變得非常脆。