茶走的意思是指在奶茶中不加入砂糖和淡奶,而是加入煉奶。這種飲品源自港式絲襪奶茶。最初,茶走這種飲法僅用於奶茶,但後來也套用於其他飲品,如咖啡、好立克、阿華田和美祿等,從而發展出了咖走、好立克走等不同的變體。數十年前,一些食客因為擔心奶茶加入砂糖會引起痰多,所以在光顧冰室或茶餐廳點奶茶時,會要求不要加入砂糖,而是改用煉奶。這種做法後來成為了茶走。在香港茶餐廳,茶走通常指的是加了煉奶的熱奶茶,而冷的則稱為凍奶茶。
茶走的意思是指在奶茶中不加入砂糖和淡奶,而是加入煉奶。這種飲品源自港式絲襪奶茶。最初,茶走這種飲法僅用於奶茶,但後來也套用於其他飲品,如咖啡、好立克、阿華田和美祿等,從而發展出了咖走、好立克走等不同的變體。數十年前,一些食客因為擔心奶茶加入砂糖會引起痰多,所以在光顧冰室或茶餐廳點奶茶時,會要求不要加入砂糖,而是改用煉奶。這種做法後來成為了茶走。在香港茶餐廳,茶走通常指的是加了煉奶的熱奶茶,而冷的則稱為凍奶茶。