草木灰消毒的原理

草木灰的消毒原理主要依賴於其含有的鹼性物質，如氫氧化鉀(KOH)和碳酸鈣(CaCO3)，這些成分可以改變微生物體的酸鹼平衡，破壞細菌和病毒的細胞結構，從而實現消毒效果。

此外，草木灰中的鉀離子(K+)和鈉離子(Na+)可以穿透微生物細胞壁，與細胞內的核酸和蛋白質相互作用，導致微生物死亡。草木灰還具有乾燥作用，通過吸收周圍水分，使環境變得乾燥，不利於某些需要高濕度環境生長的微生物存活。同時，草木灰中含有的微生物，如抗生素和酶等，可以殺死或抑制其他微生物的生長。