草莓的存放方法有多種，以下是幾種常用的草莓保鮮方法：
冷藏保存。將草莓放入塑膠食品盒或非硬質容器中，存放在冰櫃冷藏室，適宜溫度為0到6度，可以保持草莓新鮮2至3天。
速凍保存。將草莓清洗乾淨後，使用高錳酸鉀水溶液浸洗消毒，然後晾乾或用塑膠袋密封後放入冷凍室，可保存18個月。
氣調貯藏。將草莓放入聚乙烯塑膠薄膜袋中，控制氧氣和二氧化碳的含量，在低溫高濕環境下貯藏，可以保鮮2個月以上。
壇罐貯藏。將草莓放入壇罐等容器中，用塑膠薄膜封口，置於陰涼通風處，可保存10天左右。
藥物保鮮。使用山梨酸、過氧乙酸或其他保鮮劑處理草莓，可以延長保鮮期。
無論哪種方法，都應注意不要清洗草莓後再存放，以減少腐爛的風險。同時，避免將草莓與會釋放乙烯的水果（如香蕉、木瓜）放在一起，因為乙烯可能會加速草莓的成熟和衰老過程。