清洗草莓的最佳方法包括以下幾個步驟：
保留草莓蒂。在清洗過程中，保留草莓蒂是重要的，因為如果去掉蒂，草莓內部的凹陷處容易受到污染，細菌和農藥殘留可能會隨水進入果實內部，造成更嚴重的污染。
輕輕沖洗。使用流動的自來水輕輕沖洗草莓，逐個清洗，避免用力過猛，以免損壞草莓表面。
使用鹽和麵粉。將草莓放入容器中，加入少量鹽和麵粉，鹽有殺菌作用，而麵粉能吸附表面的污垢和細菌。
浸泡。將草莓在鹽和麵粉的水中浸泡5至10分鐘，讓表面的污垢和農藥殘留被吸附。
再次沖洗。浸泡後，用流動的清水仔細沖洗草莓，確保去除所有殘留的鹽、麵粉以及可能存在的污垢。
晾乾。最後，將草莓放置在瀝水籃或廚房紙巾上自然晾乾。
通過這些步驟，可以有效地去除草莓表面的污垢、農藥殘留和細菌，確保全全食用。