草菇是一種美味又營養的食材，可以通過多種方式進行烹飪。以下是一些美味的草菇做法：
茄汁草菇。將草菇洗淨對半切開，番茄切成丁，豌豆洗淨備用。在鍋中煮水，將草菇綽水後過涼水泡一下，然後濾幹備用。在鍋中放油燒熱，加入豌豆和番茄丁炒出水分，然後加入番茄醬熬煮，最後用水澱粉勾芡並加入芝麻香油。
草菇豆腐。草菇洗淨對半切開，豆腐切片備用。在鍋中加熱油，放入豆腐煎至兩面金黃，然後另起鍋，加熱餘油，加入草菇翻炒，再加入豆腐和豌豆，用水澱粉勾芡後燒開即可。
蠔油草菇。草菇洗淨後切片，蒜剁成末。在鍋中熱油，爆香蒜末，加入草菇翻炒，然後加入一勺蠔油和蔥段，用少許玉米澱粉水勾芡。
以上方法都能讓草菇發揮出其獨特的風味，希望您能喜歡。