草魚是什麼魚

草魚是鯉科草魚屬的一種淡水魚。具體如下：

外形。草魚的前部近圓筒形，尾部側扁，腹部圓，無腹棱，頭部寬大，前部略平扁，吻短鈍，鱗片中等大小，呈圓形。

食性。草魚主要以草食為主，包括水生高等植物，特別是禾本科植物。

棲息地。草魚主要棲息於平原地區的江河湖泊，也適合在人工池塘中養殖。

捕撈。草魚是人們餐桌上常見的魚種之一，可以使用多種方法進行捕撈，如路亞捕撈和釣魚。

食用。草魚肉質細嫩，適合多種烹飪方式，如燉、煎炸、蒸、煮，甚至烤制。

此外，草魚在中國的分布非常廣泛，是中國的特有魚種之一。