荔枝幹是一種營養豐富的食物，可以通過多種方法進行食用。以下是一些詳細的食用方法：
直接食用。剝去荔枝幹的外殼和核心後直接食用。這種方法簡單方便，能最大程度保留荔枝幹中的營養成分。
泡水喝。將荔枝幹放入溫水中浸泡，讓糖分溶解於水中。這種方法可以減少荔枝幹的甜膩感，同時攝取荔枝幹的營養成分。
煲湯或燉煮。荔枝幹可以與排骨、老鴨、乾貝、蓮子等食材一起煲湯或燉煮，這樣既能發揮荔枝幹的營養價值，又能增加湯品的風味。
煮粥。將荔枝幹與大米等一起煮粥，不僅味道鮮美，而且營養價值高。
泡酒。荔枝幹與冰糖一起泡酒，具有補脾益肝、理氣補血的功效。
搭配其他食材。如與龍眼肉、大棗、蓮子等搭配，對於補氣血、補脾益肝等有一定的輔助作用。
除了上述方法外，還可以製作如荔枝幹燉蛋、荔枝幹梨水蓮子甜湯等甜品。在食用荔枝幹時，注意適量，以免引起口腔潰瘍或牙齦腫痛等不適症狀。