荔枝甜品有多種製作方法，以下是一些例子：
荔枝乳酪慕斯。將餅乾碎和融化黃油混合後放入慕斯圈中壓實，冷藏；混合芝士乳酪、優酪乳、糖粉、淡奶油和吉利丁液後倒入慕斯圈，加入荔枝和蝶豆花水，冷藏至凝固，最後脫模裝飾。
荔枝馬蹄紅棗糖水。將馬蹄去皮切塊，與處理好的荔枝、紅棗一起煮，加入冰糖後燉煮。
荔枝玫瑰凍。將荔枝肉與玫瑰花瓣、吉利丁片混合後冷藏。
荔枝薄荷蘇打汁。將荔枝肉與白糖、蜂蜜混合，加入冰塊和蘇打水。
荔枝蛋糕卷。使用玫瑰花醬和牛奶製成的麵糊，加入荔枝果肉和奶油夾心。
這些甜品都以荔枝為主要成分，但做法和配料各有特色，可以根據個人喜好和材料選擇適合的方法。