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荷包蛋煎法

煎荷包蛋的方法有多種,以下是一種常見的煎法:

準備雞蛋,並清洗乾淨,用紙巾或乾淨的毛巾擦乾水分。

將鍋燒熱,直到出現白煙,這時倒入適量植物油。

可以先打入雞蛋,然後立即調低火力至中小火。

待雞蛋底部開始凝固後,可以輕輕搖晃鍋,確保雞蛋受熱均勻。

根據個人喜好調整煎制時間,如果喜歡更熟的荷包蛋,可以適當延長煎制時間。

煎好後,將荷包蛋從鍋中取出,放入盤中即可。

這種方法簡單易行,適合日常家庭製作。可以根據個人口味調整油量和煎制時間,以達到理想的口感。