莛席是一種漢語詞語，它有兩個主要的解釋。首先，莛席可以指舊時的草蓆，這種草蓆因其歷史悠久、堅固耐用而被稱為莛席。通常，這種草蓆是由草本植物的莖編制而成的。其次，莛席也可以是一種特殊席位的稱呼，這種說法在「滿漢全席」中有所提及。