莫乾山的美食攻略主要包括以下幾類：
燒餅。庾村的特色小吃，以含有豬油渣而聞名，香氣撲鼻，庾村有七八家燒餅攤，可以選擇。
麵條。莫乾山的麵條以粗細適中、嚼勁好著稱，推薦嘗試乾挑豬肝面和竹筍面。
竹筍。莫乾山的竹筍非常有名，可以品嘗到筍乾、油燜筍和炒竹筍等不同做法。
莫乾山竹林雞。也稱為走地雞，是莫乾山的特色，可以嘗試土雞煲和紅燒雞塊等做法。
魚類。尤其是莫乾湖鯿魚，營養豐富，當地特有的美食。
特色餐廳美食。如炊香庭院餐廳的竹林雞炒螺絲和莫乾湖鯿魚、下渚湖三道茶、芽麥圓子、打年糕和新市茶糕等。
此外，還可以品嘗下當地的茶葉，如莫乾黃芽和安吉白茶。