要快速生碳，您可以根據不同的場景選擇不同的方法。以下是幾種常見的快速生碳方法：
戶外燒烤生碳方法。先將木炭圍成蜂窩狀，中間留空。使用浸有食用油的紙巾包裹乾紙巾，點燃後放入木炭的中空處，一分鐘即可點燃木炭。
使用煤氣爐生碳。將煤氣爐點燃，把生碳塊堆放並留縫，使其在明火下燃燒。待生碳完全通紅後，用鉗子轉移到燒烤爐里，用易燃物覆蓋並點燃。
使用固體酒精或液體燃料。可以直接用固體酒精或液體燃料引燃生碳。
使用家用煤氣灶。將一些大塊炭放在煤氣灶上烤一會兒，待火燒透後夾到炭盆底部。在已燒透的炭上放上新炭，用扇子等扇火至炭燒紅的程度。
請根據您的具體情況和可用資源選擇合適的方法。同時，請注意安全，避免使用易燃物質時造成火災風險。