菜單的排版可以通過以下幾個方面來進行優化，以提升顧客的點餐體驗和對菜品的選擇興趣：
黃金視覺區域：
第一焦點：位於菜單上方的三分之一中間位置，是所有菜單中最重要的位置。
第一焦點的右邊位置：由於人們的閱讀習慣通常是從左到右，這個位置緊隨第一焦點之後。
正文左上角：在主要信息之後，顧客會重新以正常模式閱讀，從這裏開始。
菜單背面：一些人拿到菜單時會首先查看背面，適合放置流量或特價商品信息。
大標題下方：標題下方是吸引注意力的好位置，可以設計爲菜單裏的小菜單。
突出顯示：
放大招牌菜品和推薦菜品的圖片和文字，使用大號字體和大照片來強調。
在菜品旁邊加上標籤（如主廚推薦、銷量數據等），以及星星、大拇指或皇冠圖片來吸引注意。
設計形式和產品順序：
使用推薦組合形式，爲顧客搭配營養均衡的產品組合，提升顧客體驗並促進銷售。
考慮菜單的設計形式和產品的先後順序，確保符合品牌定位和品牌文化，主題鮮明，顏色搭配合理。
文字排版技巧：
使用段落文本，拉伸文本框，添加前導符和標點符號，確保文本內容井井有條。
在價格前面添加適當的符號或格式，以區分價格和其他信息。
通過上述方法，可以有效地提升菜單的吸引力和易讀性，從而增強顧客的就餐體驗和對餐廳品牌的印象。