菜地覆膜的方法主要包括以下步驟：
確定覆膜時間。通常選在春季開始施工時進行，也可以在秋季收割之後立即實施。
土地平整。在覆膜前應將土地平整，清除雜草，並施加腐熟有機肥。
開溝。用鋤頭開挖溝渠，並按行距放置覆蓋物。
固定薄膜。將黑色聚乙烯或小氣孔膜鋪在準備好的行上，並使它們懸吊在溝壑兩側。捲起長邊向中央部位移動並將其鋪在菜床上，然後旋轉卷料管，使膜均勻鋪平在菜地上，儘量減少膜面上的空氣層。
整齊覆蓋。將膜子平整覆蓋在農作物栽植區域上，並將膜子埋進土裡，使邊緣不再遊動。需要注意的是，覆蓋薄膜時一定要注意留出適當的通風口，供空氣流通，防止蔬菜發生溫度過高、濕度過大、通風不良等狀況。
此外，覆膜時應注意選擇天氣晴好、無風的日子進行，以確保薄膜能夠平整貼合地面。覆膜後，可以使用鋤頭或其他鋒利的工具將薄膜的邊緣埋入土中，使其緊密貼合地面並保持平整。