菜籽油有亞痲酸嗎

有

菜籽油中含有亞痲酸。

菜籽油的脂肪酸種類和含量比較符合中國居民膳食營養素中脂肪酸的攝入量建議值，可以較好地滿足人體脂肪酸營養需求。在菜籽油中，亞痲酸的含量大約在1%到10%之間。