菠蘿包為什麼叫菠蘿包

外觀特徵

菠蘿包之所以被稱爲菠蘿包，是因爲其外觀特徵。

這種麪包源自香港，外表有一層金黃色、凹凸不平的脆皮，這層脆皮在烘焙後看起來像菠蘿的外皮。儘管菠蘿包的名稱中帶有“菠蘿”，但實際上並不包含菠蘿，麪包中也沒有菠蘿餡料，其外層表面的脆皮通常由砂糖、雞蛋、麪粉和豬油烘製而成，是菠蘿包的特色所在。