菱形片怎么切

切菱形片的方法適用於多種蔬菜，以黃瓜爲例，介紹如下：

將黃瓜斜切成段，長度可根據個人喜好調整。

把切好的黃瓜段立起來，此時立面呈菱形。

使用直刀切片，切出的就是菱形片。

對於其他食材如青筍或土豆，也可用類似的方法切出菱形片。對於含澱粉較多的食材如土豆，爲避免粘連，可以稍微溼潤刀具。切成菱形片的食材適合用於各種烹飪方式和裝飾用途。