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是的，菱粉是澱粉。以下是關於菱粉的詳細信息：
來源：菱粉是從菱科植物菱（Trapa bispinosa Roxb.）或其同屬植物的果肉中搗汁澄出的澱粉。
化學成分：菱粉含有直鏈澱粉，具體比例為15%。
其他稱呼：在某些地區，生粉也被稱為菱粉，生粉是各種澱粉的總稱。
特殊情況：需要注意的是，在某些情況下，木薯澱粉也被稱作菱粉。這可能是一個地區性的稱呼差異，或者是對不同澱粉的通用稱呼。
綜上所述，菱粉確實是一種澱粉，具有特定的來源和化學成分。同時，它也可能在不同地區有不同的稱呼，包括生粉和木薯澱粉。