徽州文化是一種具有深厚歷史底蘊和獨特地方特色的文化現象，它涵蓋了物質文化、制度文化、意識形態等多個層面，體現了人與自然以及人們之間對象性關係的特定生活結構體系。徽州文化的主要內容包括：
物質文化：包括徽派建築、徽菜等。
制度文化：涉及徽州土地制度、徽商、徽州宗族等。
意識形態：涵蓋新安理學、徽劇等。
文化心理結構：包括內隱的心態、價值系統等。
徽州文化的研究始於20世紀30年代，80年代後，「徽學」概念得到廣泛化和深入研究，90年代後進入新階段，與「敦煌學」、「藏學」並列為國學三大地方學科。徽州文化的形成與發展伴隨著「徽州」這一地域名稱的變化，從春秋時期的「新都」到宋宣和年間的「徽州」，再到現代「黃山市」。
徽州文化的特點在於其整體系列性，它不僅體現了東方社會與文化的深層次內涵，還全息包容了中國後期封建社會民間經濟、社會、生活與文化的基本內容，被譽為後期中國封建社會的典型標本。徽州文化的研究不僅涉及經濟、社會、教育、學術等領域，還包括文學、藝術、工藝、建築、醫學等多個學科，是物質文明和精神文明的總和。
總之，徽州文化是一個極具地方特色的區域文化，其內容廣博、深邃，透過這一文化現象，我們可以窺見中國傳統儒釋道思想文化的沉澱和中國後期封建社會的風貌。