菱角是什麼意思

菱的果實

菱角是菱科菱屬的一種水生植物——菱的果實。

菱角通常呈廣菱形，其葉子和白色的果肉，花朵通常為白色，花瓣有四枚。菱角主要生長在溫暖的氣候環境中，可以種植在池塘、沼澤等水分充足的地方。菱角在未成熟時表皮顏色為紫紅色，成熟後外殼兩頭有尖角，外皮可能有綠白色、黑色、青色、紅色和紫色等。

菱角原產於歐洲和亞洲的溫暖地帶，在中國和印度得到了廣泛的栽培和培育。它在江南地區中秋節時有吃菱角的習俗，寓意著「聰明伶俐」，並被認為可以象徵「稜角分明」和「鋒芒畢露」。