製作菲力牛排的步驟如下：
準備牛排。選擇新鮮的牛裡脊肉，約2至3厘米厚。如果牛排未醃製，可先用調味料醃製，如黑胡椒、鹽、蚝油和少量食用油，醃製時間約1小時。
解凍牛排。將牛排從冷凍狀態轉移到冷藏室緩慢解凍，或室溫下解凍。
準備煎鍋。平底鍋或煎烤鍋預熱至非常熱，加入少量橄欖油或牛油。
煎牛排。用廚房紙吸乾牛排表面水分，兩面均勻塗抹一層油。將牛排放入預熱的鍋中，每面煎2至3分鐘，直到出現焦褐色的紋理。根據個人喜好調整熟度。
醒牛排。將煎好的牛排靜置2至5分鐘，讓肉汁在內部重新分布。
製作醬汁。可選。利用煎牛排的油脂和汁液製作醬汁，如黑胡椒醬、奶油蘑菇醬等。
擺盤。將牛排切成適合的份量，撒上一些玫瑰鹽或其他調味料，與配菜一起擺盤。
享用。搭配喜歡的配菜和醬汁享用美味的菲力牛排。
根據個人口味和食材的可用性，可以適當調整調味料和烹飪步驟。例如，可以使用不同的醬汁來搭配牛排，或者根據需要調整牛排的熟度。