萃取法是一種利用溶質在不同溶劑中溶解度的差異來分離和提取物質的操作方法。其基本操作步驟包括：
準備工作。準備所需的試劑和設備，如分液漏斗、萃取瓶、濾紙等。
加入混合物。將含有要分離物質的混合物加入萃取瓶中，然後加入適量的萃取劑並充分混合。
攪拌和分層。使用磁力攪拌器或手動攪拌器將混合物充分攪拌，之後靜置一段時間，讓混合物分層，目標化合物會在兩個不相溶的溶劑層之間分配。
分離層。用分液漏斗將兩種不相溶的液體層分離。
重複操作。若需要更高的純度或回收率，可以重複以上步驟多次，每次使用新的萃取劑。
結晶和乾燥。在某些情況下，目標化合物可能從分離的溶液中結晶出來，此時可通過過濾和乾燥等步驟進行分離和純化。
檢測。使用質譜、紅外光譜等分析方法檢測分離和純化的化合物。
萃取法的特點包括高提取和分離效率、試劑消耗少、回收率高、生產能力強、設備簡單、易於實現自動化和連續化，因此在濕法冶金、石油化工、環境保護等領域得到廣泛套用。