萃取物是什麼意思

萃取物指的是通過萃取過程從原料中提取出來的物質。

萃取是一種利用不同物質在溶劑中的溶解度差異來分離和提取物質的過程。在萃取過程中，選擇合適的溶劑來溶解目標物質，然後通過某種方式使目標物質與原料分離，如從植物、礦石或動物產品中提取特定成分。萃取物可以是天然產物中的有效成分，如植物中的香精、茶葉中的茶多酚等。萃取方法包括液-液萃取、固-液萃取和超臨界流體萃取等。