「萬丈紅塵三杯酒，千秋大業一壺茶」這句話的含義是：
「萬丈紅塵三杯酒」：指的是人世間形形色色的人和物，以及隨之而來的煩惱和紛擾。這裡的「三杯酒」象徵著人們在面對這些煩惱時，有時會選擇用飲酒的方式來暫時忘卻這些煩惱，獲得一種短暫的解脫。
「千秋大業一壺茶」：則代表著人生中的偉大成就和事業。這裡的「一壺茶」代表著在取得成就後，人們會沉浸在寧靜和思考的狀態中，享受成功帶來的滿足感，同時也暗示著無論多麼輝煌的成就，最終都會歸於平淡。
深層含義：
這句話鼓勵人們在追求事業和成功的同時，也要學會享受生活中的簡單和寧靜。它提醒我們，無論是面對生活中的挑戰還是享受成功，都應該保持一種平和的心態，不過分沉迷於煩惱之中，也不驕傲自滿於成就之上。
通過對比「三杯酒」和「一壺茶」，這句話傳達了一種人生哲學，即通過適度的方式（如飲酒和品茶）來平衡生活中的起伏和變化，實現內心的平和與滿足。
綜上所述，這句話不僅是對人生兩種不同狀態的描述，也蘊含著對生活態度的深刻反思和指導，鼓勵人們在複雜多變的人生旅途中尋找平衡和寧靜。