表皮、葉肉和葉脈
葉子結構主要由表皮、葉肉和葉脈三部分組成。以下是詳細介紹：
表皮。位於葉片的最外層，由一層排列緊密的細胞構成，具有保護內部組織的作用。表皮細胞外壁常有一層角質層或蠟質層，有些表皮細胞可能分化形成氣孔或向外突出形成毛茸。
葉肉。位於表皮內部，是葉進行光合作用的主要場所。葉肉由柵欄組織和海綿組織兩部分構成。柵欄組織由排列緊密的長圓柱狀細胞組成，這些細胞含有大量的葉綠體，主要用於進行光合作用。海綿組織則由排列疏鬆的不規則形細胞構成，這些細胞含有較多的細胞間隙，主要用於氣體交換。
葉脈。貫穿於葉肉間的維管束，負責輸送水分和營養物質。葉脈主要由有限外韌維管束構成，其結構與莖內的維管束相似。維管束外通常有1至2層細胞組成的維管束鞘，根據維管束鞘的結構不同，葉子可以分爲C3植物和C4植物。
此外，葉子的結構還包括葉柄，它位於葉片的底部並與莖部相連，起到支持葉片的作用。