葛根粉是什麼味道

葛根粉的味道通常是清爽的，帶有一點甘甜味，類似於山參的味道。

正宗的葛根粉通常沒有明顯的異味，有些甚至會有回甜的感覺。如果葛根粉帶有酸澀味或苦味，則可能表示其質量不佳。

此外，葛根粉具有清涼感和人參味，而且在沒有添加糖或蜂蜜的情況下，也能品嘗到淡淡的回甜滋味。