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葡萄和提子有什麼區別

葡萄和提子在植物分類上屬於同一科,但提子通常是葡萄中的一箇特定品種。

提子最初是通過香港傳入中國內地的歐亞種葡萄,其在粵語中被稱作“菩提子”,後簡化爲提子。葡萄和提子在形狀、果肉、糖分含量等方面有所區別,提子通常呈橢圓形,果粒較大,色澤鮮豔,耐儲存,而葡萄則多呈圓形,肉質較軟,汁水較多。提子的果肉厚實,籽較少,可直接食用,而葡萄的皮較難剝除,且種子較多。

在營養成分上,兩者都含有豐富的維生素、礦物質和抗氧化劑,但提子的糖分含量相對較高。提子的外皮較難剝離,通常洗淨後可直接食用,而葡萄的皮則需要剝除。提子通常比葡萄更貴。

總的來說,雖然提子在某種程度上可以被視爲葡萄的一種,但兩者之間存在明顯的差異。