葡萄籽的最佳吃法有以下幾種:
泡水喝:將葡萄籽曬乾後用開水沖泡,幾分鐘後即可飲用。也可以將葡萄籽磨成粉,加入適量的水攪拌成泥狀後食用。但需要注意的是,泡水喝可能會對腸胃不好的人造成不適,因此最好適量食用。
添加到食物中食用:將葡萄籽粉加入豆漿、麥片、優酪乳等食物中,或者直接將葡萄籽磨成粉後煮粥食用。磨成粉後的口感可能有些苦澀,可以根據個人口味加入適量的蜂蜜或白糖進行調味。選擇這種吃法時,最好選擇無添加劑的天然產品。
直接咀嚼食用:將葡萄籽直接放在口中咀嚼,慢慢咽下。這種吃法比較適合年輕人和腸胃較好的人。
需要注意的是,葡萄籽不宜在睡前服用,因為它有提神的功效,可能對睡眠不利。同時,葡萄籽不能和膠原蛋白同時服用,因為葡萄糖可以結合蛋白質,防止蛋白質氧化,如果兩者一起服用,可能會妨礙蛋白質的吸收並影響葡萄籽的功效。空腹服用(飯前吃)效果最好,但如果腸胃不好,則建議在飯後服用。