葡萄籽油是從葡萄籽中提取的一種植物油。
葡萄籽油富含不飽和脂肪酸，其中亞油酸含量占總脂肪酸的58%至78%，屬於高亞油酸型油脂。它還含有豐富的維生素E、原花青素以及其他抗氧化物質，如類黃酮、維生素A、D和微量元素等。這些成分使得葡萄籽油具有高營養價值和多種功效，包括：
葡萄籽油被廣泛套用於美容和護膚產品中，能夠滋潤肌膚，抑制黑色素生成，減少細紋和斑點，修復因紫外線和空氣污染造成的損傷。
葡萄籽油還具有抗氧化、抗衰老作用，能夠清除自由基，保護細胞組織免受氧化損傷。
葡萄籽油被認為有助於提高免疫力，對心臟、血管和免疫系統有積極影響。
此外，葡萄籽油也被用作食品添加劑和營養補充劑。