葡萄花芽分化是葡萄生長周期中的重要階段，它決定了葡萄植株下一年的花量和果實產量。花芽分化主要分為兩個階段：
形態分化階段：
開始於葡萄開花時，持續至漿果硬核期，大約需要60-70天。
此階段決定下一年葡萄的花量，與新生長、開花結果、幼果膨脹期同步進行。
關鍵時期為臨近開花期開始，不同品種持續時間不同，大致為花後一個月左右結束。
成功分化後，來年萌芽後可看到花絮；失敗則只能見到卷鬚。
花器官分化階段：
從傷口流液開始，持續至十葉前後。
包括花萼、花瓣、雄蕊、雌蕊、胚珠、花粉的形成，此期間完成整個花芽分化過程。
分化質量直接影響坐果質量和幼果發育質量。
促進花芽分化的措施包括：
適度控水：保持田間最大持水量在50%-60%。
合理施肥。
科學管田：加強夏剪管理，及時摘心，合理疏花，控制產量和新梢旺長。
注意後期保葉：增加通風透光。
巧用植物生長調節劑：如花後一周噴多效唑，促進花穗形成。
通過這些措施，可以有效促進葡萄花芽的分化，從而提高下一季的產量和質量。