葡萄裂果的原因主要包括以下幾點:
水分管理不當。葡萄在生長的不同階段對水分的需求不同,特別是在果實膨大期,水分管理不善會導致果肉細胞活動加快而果皮細胞活動較慢,從而引起裂果。例如,長時間乾旱後突然大量澆水,或者相反,都會導致裂果。
土壤水分變化大。土壤水分的快速變化,無論是乾旱還是過濕,都可能引起裂果。
負載量過大。當葡萄樹上的果實過多或果穗過大時,果實之間的擁擠和壓力可能導致裂果。
缺乏營養元素。特別是鈣元素的缺乏會導致細胞壁脆弱,容易裂開。
病蟲害影響。某些病蟲害,如白粉病,也可能導致葡萄裂果。
品種差異。不同品種的葡萄對裂果的抵抗力不同,有的品種果皮厚、韌性強,不易裂果,而有的品種則相反。
因此,要減少葡萄裂果,應合理調整水分和肥料管理,避免過量的氮肥和缺乏必要的微量元素,同時,也要注意病蟲害的防治,選擇合適的品種種植。