製作葡萄的方法有多種，以下是兩種常見的製作方法：
葡萄果醬的製作方法：
將新鮮葡萄加鹽清洗乾淨。
葡萄皮、葡萄籽和葡萄果肉分離。
起鍋，加入一碗水和葡萄皮燒開，水開後三分鐘把葡萄皮撈出。
把葡萄果肉倒入燒開的葡萄皮水裡，加入適量白糖，攪拌下，蓋鍋待燒開十五~二十分鐘。
把燒開的漂浮物撈起，差不多沒水時關至小火收汁，要不停攪拌，防止粘鍋。
完成後的葡萄果醬可以放到密封罐保存。
葡萄果凍的製作方法：
將葡萄用剪刀一個個剪下來，保留果梗。
放入兩勺麵粉，倒入少量的清水，用手搓洗葡萄，以麵粉的吸附性去除葡萄表面的髒東西。
洗好後，再用流動的清水多清洗幾遍，確保葡萄乾淨。
剝去葡萄皮，果皮和果肉分開放。
鍋中倒入一杯清水，把剝好的葡萄皮放入裡面，開中火燒開，煮出顏色後撈出葡萄皮。
放入一勺白糖，一勺白涼粉，攪拌至融化，煮至起小泡泡後關火。
把煮好的葡萄汁倒入容器里，沒過果肉即可。
晾涼後放在冰櫃裡面冷藏一個小時。
吃的時候從冰櫃里取出來，把做好的果肉果凍切成塊。
以上兩種方法均可製作出美味的葡萄食品，可以根據個人喜好選擇適合的製作方法。