辨別葡萄酒真假的方法有多種，主要包括：
查看購買途徑。選擇正規渠道購買，例如酒莊、信譽良好的酒商或品牌授權的銷售點。儘量避免購買價格過低或來源不明的葡萄酒。
檢查標籤。真葡萄酒的標籤通常包含產地、酒莊、葡萄品種、酒精度數等信息，印刷質量好，沒有錯別字或模糊情況。
觀察瓶塞。真葡萄酒的瓶塞通常由天然軟木製成，表面平整無破損。假酒可能用塑膠或人造軟木。
觀察酒液。真葡萄酒顏色鮮艷，透明度高，無渾濁或懸浮物。將葡萄酒倒入透明玻璃杯中，觀察色澤和透明度。
聞味道。真葡萄酒有清新、自然的果香。聞到指甲油般的嗆人氣味可能表示酒已變質。
紙巾測試。在紙巾上滴一滴酒，真葡萄酒的紅色是天然色素所致，在紙巾上擴散均勻；假酒的色素顆粒較大，可能在紙巾上形成明顯的紅色區域和水跡分界。
品嘗。真葡萄酒口感平順，味道醇厚，回味可能帶有淡淡的果香或橡木桶味。問題酒可能有甜味或濃重酒精味。
使用食用鹼測試。在葡萄酒中加入食用鹼後觀察顏色變化。真葡萄酒中的花色苷物質遇鹼後可能變藍，而假酒無此反應。
檢查掛杯程度。真葡萄酒倒入杯子後輕輕搖晃會形成掛杯，掛杯時間較長；假酒可能沒有掛杯現象。
查看酒瓶外觀和標籤。觀察酒瓶的外觀和標籤的印刷質量，真葡萄酒的標籤印刷清晰，國際條形碼以3字打頭（例如法國酒）。
掃描條形碼識別。通過掃描條形碼可以查看紅酒的生產工藝和流程，幫助辨別真假。
以上方法可以幫助辨別真假葡萄酒，但最可靠的方式還是通過正規渠道購買已知信譽良好的品牌的產品。