春季和秋季
荸薺的種植時間主要取決於當地的氣候條件，但通常集中在春季和秋季。以下是基於不同來源的詳細分析：
春季種植。在春季，種植時間一般在2月下旬至4月上旬，具體時間可能因地區而異。例如，在長江流域，春季種植的時間可以安排在5月下旬到6月上旬。
秋季種植。秋季的種植時間通常在8月至11月之間，這也是次要的種植季節。
此外，還有一些特殊情況，如長江流域可以在4月上旬至7月上旬播種育苗。
綜合考慮，荸薺的種植時間主要集中在春季的3月至4月和秋季的8月至11月，但具體時間會根據地區氣候和種植類型有所調整。