葫蘆的種植步驟如下：
選擇種子：選擇顆粒飽滿的種子，乾癟畸形的種子不要選，會影響發芽率和成活率。
催芽：把種子放在一箇小容器裏，蓋上溼棉布或泡在水中（水量不要太多），三至五天後就會出芽。也可以將種子用溫水浸泡20分鐘左右，再包在衛生紙裏，放到小碗裏，撒點水使種子保持溼潤，等待出芽。
播種：選擇一箇大且深的容器，因爲葫蘆的根系比較發達。土壤選擇疏鬆透氣的，並在土層上加上一層底肥。土壤準備好以後，把種子播下去，壓實後澆點水，保持土壤溼潤即可。注意種子發芽的一面朝上最好。
選苗：等到小苗長到十釐米時，去掉弱小的苗，留下兩棵比較強壯的即可，以保證養分的供給。
管理：葫蘆生長最重要的就是水分，所以在幼苗期和生長期一定要保證水分充足。同時，光照充足也很重要，再配合植株生長施加一些肥料，有利於花期花蕾分化，提高結果率。
整枝打理：等到葫蘆藤長到五十至一百釐米時，需要把最頂端的嫩芽掐掉，以控制植株的生長和形態。等葫蘆藤分化成好幾個枝蔓以後，留下兩個好的，抹掉其它的枝條。等到每條枝蔓長到四五十釐米時再打頂，處理方法與前面一樣。
授粉：如果在室外種植，這一步可以省略。如果在室內種植，需要手動授粉。要認清楚雌雄花，用棉花棒沾沾雄花的花粉，再去接觸雌花的花蕊即可。
收穫：葫蘆一般需要生長三至四個月才能成熟。成熟後可以將葫蘆割下來晾曬或者清洗，然後可以用來製作各種工藝品或者食用。