葷食是什麼

含有動物性成分的食物

葷食是指含有動物性成分的食物，包括肉、魚、家禽和蛋奶製品等。

葷食中富含蛋白質、脂肪、維生素和礦物質等營養素，對人體健康有重要作用。在歷史上，“葷”字曾特指某些帶有辛香味蔬菜，如蔥、蒜等，而肉食在古代被稱爲“腥”。但在現代語境中，葷食通常指的是含有動物成分的食物。