蒔繪是日本傳統漆工藝的一種裝飾技法，日語讀作"Maki-e"，起源於奈良時代。
蒔繪工藝涉及將金、銀或其他金屬粉末嵌入漆器表面，形成各種圖案和裝飾效果，這些金屬粉末通常被混合入漆液中，然後在乾燥後進行推光處理，以突出金屬的光澤和色澤，蒔繪不僅用於日常食具、用具和裝飾工藝品，還應用於建築等領域。
蒔繪的主要技法包括“研出蒔繪”“平蒔繪”“高蒔繪”和“肉合蒔繪”等，其中研出蒔繪是指在整個漆器表面進行塗漆和研磨，以獲得平滑的表面；平蒔繪則是在特定圖案上塗漆，其他部分則不塗，從而在紋樣上形成一定的突出感；高蒔繪結合了前兩者的特點，既有一定的立體感，又保留了平滑的表面。
蒔繪藝術是日本漆藝的重要組成部分，在日本美術史和工藝史上佔有顯著地位，被視爲日本傳統工藝的標誌之一。